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Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii
4.4 32 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 6 Std.
10 porții
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Zutaten

Coronița de pavlova
  • zahăr
    250 g
  • albușuri (aprox. 6-7 albușuri), la temperatura camerei
    200 g
  • oțet
    1 linguriță
  • extract natural de vanilie
    1 linguriță
  • amidon de porumb
    10 g
Coulis de zmeură
  • zmeură
    200 g
    200 g zmeură congelată
  • zahăr
    100 g
  • zeamă de lămâie
    20 g
Frișca bătută și asamblarea
  • frișcă lichidă, 30-40% grăsime
    500 g
  • rodie doar sâmburii
    1
  • smochine (optional)
    2 - 4
  • frunze de mentă proaspătă
    2 fire

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 54.4 mg
Protein 4.1 g
Kalorien 1500.1 kJ / 358.5 kcal
Fett 19.1 g
Ballaststoff 2.7 g
Gesättigte Fettsäuren 11.5 g
Kohlenhydrate 45.3 g

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