Geräte und Zubehör
Peeler Sweet Potato Casserole
Zubereitung 15 Std.
Gesamt 1 Std. 20 Min
8 portions
Zutaten
Pecan Streusel Topping
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all-purpose flour115 g
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unsalted butter diced, plus extra to grease115 g
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dark brown sugar to taste60 - 70 g
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chopped pecan nuts85 g
Sweet Potato Filling
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sweet potatoes cut into half moons (2.5 cm thick)680 g
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water divided1110 g
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unsalted butter diced115 g
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whole milk115 g
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dark brown sugar to taste30 - 60 g
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vanilla extract, natural1 tsp
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salt½ tsp
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ground cinnamon½ tsp
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ground nutmeg¼ tsp
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large eggs2
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mini marshmallows140 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
250 mg
Protein
7 g
Kalorien
2316.4 kJ /
553.6 kcal
Fett
33 g
Ballaststoff
4.1 g
Gesättigte Fettsäuren
16.1 g
Kohlenhydrate
60.5 g