Kräuter-Vinaigrette

Name: Kräuter-Vinaigrette
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 250 g
Ingredients: ½ Knoblauchzehe; 30 g Zwiebeln; 150 g Rapsöl; 50 g Weißweinessig; ½ TL Salz; 1 TL Zucker; ½ TL Estragonsenf; 1 EL gemischte Kräuter, tiefgefroren; 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

250 g

Zutaten

Knoblauchzehe
½
Zwiebeln halbiert
30 g
Rapsöl
150 g
Weißweinessig
50 g
Salz
½ TL
Zucker
1 TL
Estragonsenf
½ TL
gemischte Kräuter, tiefgefroren
1 EL
1 EL gemischte Kräuter, frisch, gehackt, (Petersilie, Dille, Kerbel, Schnittlauch, Thymian...)
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen