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Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham
4.4 8 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 porties
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Zutaten

  • ham, in plakjes
    50 g
  • uien
    80 g
  • boter
    30 g
  • doperwten, bevroren
    500 g
  • groentebouillonpasta
    1 el
  • water
    500 g
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper
    ¼ tl
  • verse muntblaadjes
    10 g
  • honing
    20 g
  • microgreens (blaadjes)
    10 g
  • crème fraîche
    100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 306.6 mg
Protein 6.6 g
Kalorien 694.6 kJ / 166 kcal
Fett 8.4 g
Ballaststoff 4.8 g
Gesättigte Fettsäuren 4.8 g
Kohlenhydrate 17.1 g

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