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Lemon Pudding Souffles

Lemon Pudding Souffles
4.0 28 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
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Zutaten

  • unsalted butter to grease
  • lemons (1 thin peel only, no white pith, plus 2 oz juice)
    3 - 4
  • sugar
    3 oz
  • large eggs chilled
    2
  • all-purpose flour
    1 oz
  • salt
    1 pinch
  • whole milk
    4 oz
  • sugar
    1 tbsp
  • water simmering for water bath
  • fresh berries to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 98.8 mg
Protein 6.6 g
Kalorien 849 kJ / 202.9 kcal
Fett 4.4 g
Ballaststoff 1.8 g
Gesättigte Fettsäuren 1.6 g
Kohlenhydrate 36.8 g

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