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Chili-Sahne-Hähnchen
TM6

Chili-Sahne-Hähnchen
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Zutaten

  • 20 g Öl
  • 1 Zwiebel, geachtelt
  • 300 g Hähnchenschnitzel, in Streifen (ca. 1 x 3 cm)
  • 150 g Wasser und mehr zum Kochen
  • 1 TL Salz und mehr zum Kochen
  • ½ TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    oder ½ Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)
  • 2 Prisen Chiliflocken
  • 1 grüne Chilischote, frisch, in dünnen Ringen
  • 200 g Sahne
  • 60 g Cheddar, in Stücken
  • 1 TL Speisestärke
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 geh. TL Paprika edelsüß
  • 10 g Röstzwiebeln
  • 250 g Farfalle
  • ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
5473 kJ / 1308 kcal
Protein
50 g
Kohlenhydrate
108 g
Fett
74 g
Gesättigte Fettsäuren
1518 g
Ballaststoff
6.5 g
Natrium
1538 mg

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