Chili-Sahne-Hähnchen

Name: Chili-Sahne-Hähnchen
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 20 g Öl; 1 Zwiebel; 300 g Hähnchenschnitzel; 150 g Wasser; 1 TL Salz; ½ TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht; 2 Prisen Chiliflocken; 1 grüne Chilischote, frisch; 200 g Sahne; 60 g Cheddar; 1 TL Speisestärke; ½ TL Pfeffer; 1 geh. TL Paprika edelsüß; 10 g Röstzwiebeln; 250 g Farfalle; ½ Bund Schnittlauch

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

2 Portionen

Zutaten

Öl
20 g
Zwiebel geachtelt
1
Hähnchenschnitzel in Streifen (ca. 1 x 3 cm)
300 g
Wasser und mehr zum Kochen
150 g
Salz und mehr zum Kochen
1 TL
Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
½ TL
½ Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)
Chiliflocken
2 Prisen
grüne Chilischote, frisch in dünnen Ringen
1
Sahne
200 g
Cheddar in Stücken
60 g
Speisestärke
1 TL
Pfeffer
½ TL
Paprika edelsüß
1 geh. TL
Röstzwiebeln
10 g
Farfalle
250 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund