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Focaccia sauge et pommes de terre
TM6 TM5 TM31

Focaccia sauge et pommes de terre
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Zutaten

  • 40 g de parmesan, en morceaux
  • 300 g d'eau
  • 5 g de levure boulangère sèche
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 40 g d'huile d'olive, et un peu pour huiler
  • 500 g de farine
  • 1 c. à café rase de sel
  • 250 g de petites pommes de terre fines, en tranches (1-2 mm)
  • 200 g d'oignons rouges, émincés
  • 10 feuilles de sauge fraîche
  • fleur de sel
Nährwerte
pro 1 parts
Kalorien
2704 kJ / 643 kcal
Protein
22 g
Kohlenhydrate
102 g
Fett
15 g

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