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Velouté de potiron, vermicelles et parmesan
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Velouté de potiron, vermicelles et parmesan
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Zutaten

  • 800 g de chair de potiron, en cubes
  • 1000 g de lait
  • 1 gousse d'ail
  • 1 clou de girofle
  • 5 brins de thym frais
  • 4 pincées de noix de muscade en poudre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 30 g de vermicelles
  • 70 g de parmesan, en copeaux
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1146 kJ / 273 kcal
Protein
16 g
Kohlenhydrate
29 g
Fett
10 g

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