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Flammekueche au tofu
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Flammekueche au tofu
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Zutaten

  • 220 g d'eau
  • 8 g de levure boulangère sèche
  • 400 g de farine, et un peu pour le plan de travail
  • 1 ½ c. à café de sel, et un peu pour la garniture
  • 1 c. à café de sucre
  • 30 g d'huile d'olive
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 oignons, émincés
  • 200 g de tofu fumé, en allumettes
  • 2 pincées de noix de muscade en poudre
  • du poivre moulu
  • 160 g de fromage blanc nature
  • 160 g de crème fraîche épaisse
Nährwerte
pro 1 part
Kalorien
1915 kJ / 458 kcal
Protein
16 g
Kohlenhydrate
53 g
Fett
20 g

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