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Quiche aux poireaux, bleu et noix
TM6 TM5 TM31

Quiche aux poireaux, bleu et noix
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Zutaten

  • 150 g de farine
  • 75 g de beurre froid, en morceaux
  • ½ c. à café de sel, et un peu pour l'appareil
  • 650 g d'eau
  • 3 blancs de poireau, coupés en trois
  • 2 œufs
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • du poivre moulu
  • 125 g de fromage à pâte persillée (bleu)
  • 12 cerneaux de noix, concassés
Nährwerte
pro 1 part
Kalorien
3158 kJ / 761 kcal
Protein
22 g
Kohlenhydrate
34 g
Fett
60 g

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