Spätzle

Name: Spätzle
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 320 g Mehl; ½ TL Salz; 3 Eier; 100 g Wasser; 20 g Butter

4.3 91 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 30 Min

2 Portionen

Zutaten

Mehl
320 g
Salz und mehr zum Kochen
½ TL
Eier
3
Wasser und mehr zum Kochen und Abschrecken
100 g
Butter in Stücken
20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 23 g

Kalorien 2677 kJ / 640 kcal

Fett 16 g

Ballaststoff 5.5 g

Kohlenhydrate 100 g

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