Frühstückshörnchen

Name: Frühstückshörnchen
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 Stück
Ingredients: 170 g Milch; 20 g frische Hefe; 20 g Zucker; 50 g Butter; 420 g Mehl; ½ TL Salz; 1 Ei; 5 Eigelb; Mohn

4.3 300 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

8 Stück

Zutaten

Milch
170 g
frische Hefe grob zerbröselt
20 g
Zucker
20 g
Butter weich, in Stücken
50 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
420 g
Salz
½ TL
Ei
1
Eigelb davon 1 Eigelb verquirlt, zum Bestreichen
5
Mohn zum Bestreuen

Sesam, zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 169 mg

Protein 9 g

Kalorien 1261 kJ / 301 kcal

Fett 9 g

Ballaststoff 2.1 g

Gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 45 g

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