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Karamell-Kaiserschmarrn

Karamell-Kaiserschmarrn
3.6 74 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
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Zutaten

Kaiserschmarrn
  • Eier getrennt
    5
  • Zucker
    30 g
  • Salz
    1 Prise
  • Milch
    200 g
  • Mehl
    200 g
  • Backpulver
    1 Msp.
  • Butter
    20 g
Karamell und Fertigstellung
  • Zucker
    150 g
  • Wasser
    45 g
  • Zitronensaft (siehe Tipp)
    1 TL
  • Puderzucker zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 140 mg
Protein 14 g
Kalorien 2010 kJ / 480 kcal
Fett 11 g
Ballaststoff 1.4 g
Gesättigte Fettsäuren 5 g
Kohlenhydrate 81 g

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