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Hummus-Platte Greek Style

Hummus-Platte Greek Style
4.8 438 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
8 Portionen
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Zutaten

  • Petersilie abgezupft
    8 Stängel
  • Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
    450 g
  • Wasser, kalt
    200 g
  • Tahin
    100 g
  • Zitronensaft
    40 g
  • Olivenöl
    80 g
  • Salz
    1 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Knoblauchzehe
    1
  • Oliven, grün, entsteint
    150 g
  • Kapern abgetropft
    10 g
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Honig flüssig
    10 g
  • Cherry-Tomaten halbiert
    300 g
  • Feta in feinen Würfeln
    150 - 200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1017 mg
Protein 9 g
Kalorien 1246 kJ / 298 kcal
Fett 24 g
Ballaststoff 4.9 g
Gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 15 g

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