Geräte und Zubehör
Walentynkowe serduszka brownie
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 50 Min
6 sztuk
Zutaten
Brownie
-
250 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
-
200 g masła pokrojonego na kawałki
-
130 g cukru
-
140 g mąki pszennej
-
3 jajka w temp. pokojowej
Nadzienie
-
25 g cukru
-
125 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
-
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
cukier puder do oprószenia
-
płatki róż, świeże np. róży pomarszczonej zwanej cukrową (Rosa rugosa lub fałdzistolistna), jadalne, czyste i osuszone, do dekoracji
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 sztukę
Natrium
119.4 mg
Protein
9.9 g
Kalorien
3249.9 kJ /
776.8 kcal
Fett
54.2 g
Ballaststoff
5.2 g
Gesättigte Fettsäuren
32.1 g
Kohlenhydrate
64.3 g