Zum Hauptinhalt springen Suchen
Spargelpasta in Bacon-Sahne-Sauce

Spargelpasta in Bacon-Sahne-Sauce
4.7 796 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Parmesan in Stücken
    80 g
  • Wasser zum Kochen
  • Salz und mehr zum Kochen
    ¼ - ½ TL
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Butter
    30 g
  • Bacon in Streifen
    200 g
  • Spargel, weiß geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (1 cm)
    400 g
  • Sahne
    200 g
  • Milch
    200 g
  • Linguine
    500 g
  • Speisestärke
    15 g
  • Limettenschale fein abgerieben
    ½ TL
  • Paprika de la Vera
    ¼ TL
  • Muskat
    2 - 3 Prisen
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Frühlingszwiebeln in feinen Ringen, zum Garnieren
    2

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 588 mg
Protein 24 g
Kalorien 2998 kJ / 716 kcal
Fett 35 g
Ballaststoff 5.3 g
Gesättigte Fettsäuren 17 g
Kohlenhydrate 75 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Endlich Spargelzeit! 44 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen