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Vinaigrette zenzero e limone
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Vinaigrette zenzero e limone
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Zutaten

  • 15 - 20 grammo di zenzero, radice fresca, a fette (2 mm)
  • 1 limone (circa 70 g), sbucciato, a pezzi
  • 1 cucchiaino di senape di Digione
  • 70 - 80 g di olio extravergine di oliva
  • 15 - 20 g di miele
  • 1 - 2 pizzichi di curcuma in polvere
  • 2 - 3 pizzichi di sale
  • 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
Nährwerte
pro 1 Ricetta completa
Kalorien
2918.5 kJ / 697.5 kcal
Protein
1.2 g
Kohlenhydrate
21 g
Fett
70.5 g
Gesättigte Fettsäuren
9.7 g
Ballaststoff
2.3 g
Natrium
355 mg

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