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Thon mariné à l'asiatique snacké
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Thon mariné à l'asiatique snacké
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Zutaten

  • 1 gousse d'ail
  • 10 g de gingembre frais
  • 2 c. à soupe de sauce de soja
  • 1 c. à café de miel
  • 1 c. à café de pâte de miso
  • 2 c. à café de sauce piquante asiatique
  • 1 c. à soupe de vinaigre de riz
  • 15 g d'huile de sésame
  • le jus d'un citron jaune
  • 400 g de thon frais, coupé en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 250 g de carottes, taillées en julienne
  • 250 g de poireaux, taillés en julienne
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 8 feuilles de coriandre fraîche
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1046.3 kJ / 250.5 kcal
Protein
26 g
Kohlenhydrate
7.5 g
Fett
12 g
Gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Ballaststoff
3.8 g
Natrium
690.8 mg

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