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Birnen-Feigen-Quiche mit Ziegenkäse und Honig

Birnen-Feigen-Quiche mit Ziegenkäse und Honig
4.1 261 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
8 Stücke
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Zutaten

  • Butter weich, und etwas mehr zum Einfetten
    100
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    200 g
  • Quark
    100 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Salz
    2 TL
  • Ziegenfrischkäse
    200 g
  • Zitronenschale, gerieben
    ½ TL
  • Sahne
    200 g
  • Eier
    3
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Birne in dünnen Scheiben
    ½
  • Feigen geviertelt oder geachtelt
    3
  • rote Zwiebel in dünnen Ringen
    ½
  • Haselnüsse, gehackt
    30 g
  • Honig zum Beträufeln

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 821 mg
Protein 12 g
Kalorien 1743 kJ / 416 kcal
Fett 29 g
Ballaststoff 2.2 g
Gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 27 g

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