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Soufflé al formaggio
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Soufflé al formaggio
4.3 (3 Bewertungen)
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Zutaten

  • 50 g di Gruviera a pezzi
  • 250 g di latte intero
  • 50 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
  • 50 g di farina
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata
  • uova (da 60 g circa), i tuorli e gli albumi separati
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
996 kJ / 238 kcal
Protein
10.3 g
Kohlenhydrate
11.2 g
Fett
17.2 g
Ballaststoff
0.4 g

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