Suchen
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
TM6 TM5

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
(Keine Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 15 γρ. κόκκους μαύρου πιπεριού
  • 500 - 600 γρ. φιλέτο βοδινό, κομμένο σε 4 φέτες
  • 60 γρ. ζωμό βοδινού
  • 40 γρ. κονιάκ (μπράντυ)
  • 60 γρ. διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
  • 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Nährwerte
pro 1 μερίδα
Kalorien
2301 kJ / 550 kcal
Protein
29 g
Kohlenhydrate
3 g
Fett
44 g
Ballaststoff
1 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r763654