Geräte und Zubehör
Minestra di riso, patate e prezzemolo
Zubereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
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1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
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20 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
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200 g di patate a pezzi (3 cm)
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1000 g di acqua
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2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
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10 g di burro
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200 g di riso (tempo di cottura 16 minuti)
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1 cucchiaino di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
6.1 g
Kalorien
1000 kJ /
239 kcal
Fett
3.8 g
Ballaststoff
1.3 g
Kohlenhydrate
48.1 g