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Passato di verdure
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
6 porzione
Zutaten
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300 g di patate a pezzi
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1 pomodoro a metà
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80 g di cipolla a metà
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1 spicchio di aglio
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400 g di verdure miste (es. carote, zucca, porro) a pezzi
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2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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½ cucchiaino di sale + q.b. a piacere
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¼ - ½ cucchiaino di pepe
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600 g di acqua (variare la quantità a piacere)
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20 g olio di oliva20 g di burro
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
2 g
Kalorien
375 kJ /
90 kcal
Fett
3 g
Ballaststoff
2.5 g
Kohlenhydrate
12 g