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Pollo con crema di verdure
TM31 TM5

Pollo con crema di verdure
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Zutaten

  • 600 g di acqua
  • 130 g di carote a pezzi
  • 60 g di sedano rapa a pezzi
  • 60 g di foglie di sedano
  • 1 cubetto di dado per brodo
    oder 1 cucchiaino colmo di dado di carne per brodo
  • 600 g di filetti di petto di pollo a strisce (5 x 2 cm)
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • ¼ di cucchiaino di pepe, macinato fresco + q.b.
  • 150 g di funghi champignon a fette
  • 40 g di farina
  • 100 g di panna
  • 1 cucchiaino di salsa Worcestershire (optional)
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 60 g di burro a pezzi
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1693 kJ / 405 kcal
Protein
39 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
22 g
Ballaststoff
3.1 g

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