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Verdure ripiene
TM31 TM5

Verdure ripiene
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Zutaten

  • 2 melanzane (da 400 g l'una)
  • 2 zucchine (da 130 g l'una)
  • 2 cipolle bianche (da 120 g l'una)
  • 500 g di acqua
  • 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 100 g di pangrattato
  • 10 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
  • 1 uovo
  • 20 g di latte
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico pepe nero macinato fresco
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1018 kJ / 243 kcal
Protein
9 g
Kohlenhydrate
28 g
Fett
10 g
Ballaststoff
5.7 g

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