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Pane rustico
TM31 TM5

Pane rustico
4.0 (1 Bewertung)
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Zutaten

  • 600 g di semi di frumento
  • 400 g di acqua
  • 30 g di lievito di birra fresco
    oder 3 cucchiaini di lievito di birra disidratato (12 g)
  • 120 g di latticello
  • 150 g farina per pane, + q.b.
  • 2 cucchiaini di sale
  • 1 cucchiaio di aceto balsamico
  • 1 cucchiaino di malto in polvere
Nährwerte
pro 1 fetta
Kalorien
291 kJ / 70 kcal
Protein
3 g
Kohlenhydrate
14 g
Fett
0 g
Ballaststoff
2.5 g

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