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Tortilla de manzana a la canela con crema inglesa

Tortilla de manzana a la canela con crema inglesa
3.5 11 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
4 raciones
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Zutaten

  • 75 g de leche
  • 1 yema de huevo
  • 30 g de azúcar
  • ¼ de cucharadita de vainilla líquida
  • 50 g de mantequilla
  • 1 - 2 manzanas Granny Smith (200 g de manzana laminada)
  • ¼ de cucharadita de canela molida
  • 4 huevos

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 72.9 mg
Protein 6.9 g
Kalorien 1010 kJ / 241 kcal
Fett 15.9 g
Ballaststoff 1.9 g
Gesättigte Fettsäuren 8.5 g
Kohlenhydrate 17.9 g

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Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 162 35 Rezepte
Spanien

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