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Bruschetta z pomidorami i mozzarellą

Bruschetta z pomidorami i mozzarellą
4.6 937 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 25 Min
16 kromek
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Zutaten

  • 1 ciabatta
  • 40 g cebuli przekrojonej na pół
    40 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 250 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych w ćwiartki
  • 12 czarnych oliwek, bez pestek
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 125 g sera mozzarella (1 kulka), odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
  • liście bazylii, świeże grubo posiekane, do dekoracji (ok. ½ pęczka)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 kromkę

Natrium 244.8 mg
Protein 4 g
Kalorien 404.4 kJ / 97 kcal
Fett 4 g
Ballaststoff 0.9 g
Gesättigte Fettsäuren 1.4 g
Kohlenhydrate 11 g

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