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Fixe Feierabendstulle

Fixe Feierabendstulle
4.1 136 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 Portionen
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Zutaten

Hähnchen-Marinade
  • Hähnchenbrustfilet in dünnen Scheiben
    500 g
  • rote Currypaste
    10 g
  • Öl
    20 g
  • Salz
    ½ TL
Limetten-Chili-Mayonnaise
  • Öl
    250 g
  • Ei
    1
  • Senf
    10 g
  • Limette unbehandelt (1 TL Schale fein abgerieben, 1 TL Saft ausgepresst)
    1
  • Chiliflocken
    2 Prisen
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
Fertigstellung
  • Wasser
    300 g
  • Eier
    4
  • Baguettes in je 3 Stücken (à ca. 10 cm)
    2
  • grüne Salatblätter
    50 g
  • Radieschen in sehr dünnen Scheiben
    100 g
  • Salatgurke in sehr dünnen Scheiben
    60 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1035 mg
Protein 32 g
Kalorien 3501 kJ / 837 kcal
Fett 59 g
Ballaststoff 2.7 g
Gesättigte Fettsäuren 7 g
Kohlenhydrate 46 g

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