Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Grated carrot salad (Thermomix® Cutter)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
4 portions
Zutaten
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carrot whole, trimmed and peeled (approx. 1-3 carrots)600 g
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eschalot cut into halves25 g
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fresh flat-leaf parsley cut into thirds, leaves and stalks5 g
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grapeseed oil40 g
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lemon juice20 g
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white wine vinegar25 g
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mustard10 g
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sea salt3 pinches
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ground black pepper3 pinches
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
219.7 mg
Protein
1.7 g
Kalorien
664.6 kJ /
158.9 kcal
Fett
10.4 g
Ballaststoff
4.6 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
16.1 g
