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Pasta alla ionica
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
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1 - 2 spicchi di aglio
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50 g di olio extravergine di oliva
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100 g di guanciale a dadini
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200 g di polpa di pomodoro fresca, a pezzi
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1 pizzico di zucchero
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2 pizzichi di sale
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5 foglie di basilico fresche lavate
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1 peperone rosso a listarelle
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320 g di spaghetti o di pasta secca lunga
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
822 mg
Protein
15.2 g
Kalorien
2087.8 kJ /
499 kcal
Fett
20.2 g
Ballaststoff
4.4 g
Gesättigte Fettsäuren
4.1 g
Kohlenhydrate
68.2 g