Carrot Pasta

Name: Carrot Pasta
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 18 oz water; 4 oz carrots; 7 oz all-purpose flour; ½ oz extra virgin olive oil; salt; pasta sauce

4.4 8 Bewertung

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

water plus extra to boil pasta
18 oz
carrots cut in pieces (1 in.)
4 oz
all-purpose flour plus extra to dust
7 oz
extra virgin olive oil
½ oz
salt to boil pasta
pasta sauce

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 25.7 mg

Protein 5.4 g

Kalorien 935.3 kJ / 223.5 kcal

Fett 4.1 g

Ballaststoff 2.1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 40.6 g

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