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Polentamuffins med rejer og dildmayo

Polentamuffins med rejer og dildmayo
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Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
36 stykker
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Zutaten

Muffins
  • smør i tern, plus ekstra til smøring
    125 g
  • hvedemel
    250 g
  • polentamel
    110 g
  • sukker
    55 g
  • bagepulver
    1 spsk
  • salt
    ½ tsk
  • æg, medium
    2
  • mælk
    250 g
Dildmayonnaise
  • dild, frisk plus ekstra til pynt
    3 spsk
  • salt
    ¼ tsk
  • sort peber, stødt plus ekstra til pynt
    ¼ tsk
  • citronsaft
    1 tsk
  • peberrodscreme
    1 tsk
  • mayonnaise
    300 g
  • rejer klar til spise
    36

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stykke

Protein 2 g
Kalorien 568.6 kJ / 135.9 kcal
Fett 10.6 g
Kohlenhydrate 10.1 g

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