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Glace à la rhubarbe
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Glace à la rhubarbe
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Zutaten

  • 200 g de lait entier
  • 6 jaunes d'oeufs, de gros œufs
  • 1 gousse de vanille, seulement les graines
  • 400 g de crème double (env. 48% M.G.)
  • 250 g de sucre en poudre
  • 700 g de rhubarbe, en morceaux (3 cm)
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
2479 kJ / 593 kcal
Protein
7.3 g
Kohlenhydrate
48.5 g
Fett
41.1 g

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