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Passato di verdure (Bimby Friend)

Passato di verdure (Bimby Friend)
5.0 3 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
12 porzioni
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Zutaten

  • 600 g di patate pelate e a pezzi (vedere consigli)
  • 2 pomodoro a metà
  • 160 g di cipolla a metà
  • 2 spicchio di aglio
  • 800 g di verdure miste (es. carote, zucca, porro,...) a pezzi
  • 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 cucchiaino di sale
  • ¼ - ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 600 g di acqua (vedere consigli)
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 600 g di acqua
  • 40 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • pane casereccio tostato, a cubetti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 205.3 mg
Protein 2.6 g
Kalorien 434.8 kJ / 103.9 kcal
Fett 4 g
Ballaststoff 3 g
Gesättigte Fettsäuren 0.5 g
Kohlenhydrate 14.8 g

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