Suchen
Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν
TM6 TM5

Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν
(Keine Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 240 - 300 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα (με το υγρό τους)
  • 250 - 300 γρ. λαχανικά, μαγειρεμένα (π.χ. καρότo, ρίζα μαϊντανού, σέλινο, φινόκιο, κρεμμύδι, σελινόριζα), σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)
  • 50 - 75 γρ. ταχίνι (βλ. συμβουλή)
  • 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
  • 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
  • ½ - 1 σκελίδα σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • ½ - 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
  • ½ - 1 κ.γλ. αλάτι
  • μαϊντανό, φρέσκο, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
Nährwerte
pro 1 μερίδα
Kalorien
944.2 kJ / 225.7 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
20.3 g
Fett
13.8 g
Gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Ballaststoff
5.8 g
Natrium
281.5 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r774578