Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym
TM6 TM5

Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym

4.3 (56 Bewertungen)

Zutaten

Kruchy spód

  • 250 g mąki orkiszowej, białej, typu 500-700
  • 150 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 3 żółtka
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • 30 g ksylitolu (patrz wskazówka)
    oder 30 g erytrytolu (patrz wskazówka)

Krem orzechowy i dekoracja

  • 200 g dżemu z czarnej porzeczki (patrz wskazówka)
  • 30 g ksylitolu
    oder 30 g erytrytolu
  • 250 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki (patrz wariant)
  • 170 g masła orzechowego, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 9 kostek gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, do dekoracji
  • migdały, blanszowane, do dekoracji
  • żurawina, suszona, do dekoracji

Nährwerte
pro 1 kawałek
Kalorien
1284 kJ / 307 kcal
Protein
6 g
Kohlenhydrate
28 g
Fett
21 g
Gesättigte Fettsäuren
9.9 g
Ballaststoff
2.7 g
Natrium
67 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r776499