Jogurtowa panna cotta z sosem morelowym
TM6 TM5

Jogurtowa panna cotta z sosem morelowym

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Zutaten

Panna cotta

  • ½ laski wanilii
  • 200 g mleka
  • 3 łyżeczki żelatyny w proszku (12 g)
  • 60 g erytrytolu (patrz wskazówka)
    oder 60 g ksylitolu (patrz wskazówka)
  • 400 g jogurtu greckiego, w temp. pokojowej

Sos morelowy

  • 500 g moreli, świeżych, bez pestek, pokrojonych w ćwiartki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 70 - 80 g erytrytolu
    oder 70 - 80 g ksylitolu
  • migdały, w płatkach, do dekoracji

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
670 kJ / 167 kcal
Protein
13 g
Kohlenhydrate
25 g
Fett
2 g
Gesättigte Fettsäuren
1.1 g
Ballaststoff
2 g
Natrium
70 mg

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