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Jogurtowa panna cotta z sosem morelowym

Jogurtowa panna cotta z sosem morelowym
4.8 174 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
4 porcje
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Zutaten

Panna cotta
  • ½ laski wanilii
  • 200 g mleka
  • 3 łyżeczki żelatyny w proszku (12 g)
  • 60 g erytrytolu (patrz wskazówka)
    60 g ksylitolu, (patrz wskazówka)
  • 400 g jogurtu greckiego w temp. pokojowej
Sos morelowy
  • 500 g moreli świeżych, bez pestek, pokrojonych w ćwiartki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 70 - 80 g erytrytolu
    70 - 80 g ksylitolu
  • migdały, w płatkach do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 70 mg
Protein 13 g
Kalorien 670 kJ / 167 kcal
Fett 2 g
Ballaststoff 2 g
Gesättigte Fettsäuren 1.1 g
Kohlenhydrate 25 g

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