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Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara
4.1 417 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Spaghetti
    400 g
  • Wasser zum Kochen der Nudeln
  • Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
    Prisen
  • Parmesan in Stücken
    120 g
  • Schalotten halbiert
    4
  • Schinkenwürfel
    200 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Sahne
    120 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Eier
    4
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    4 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portionen

Protein 43 g
Kalorien 3695 kJ / 883 kcal
Fett 46 g
Ballaststoff 5.8 g
Kohlenhydrate 74 g

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