Geräte und Zubehör
Halloweenský dýňový koláč
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
12 kousků
Zutaten
Křehké těsto
-
300 gramů hladké mouky300 gramů chlebové mouky
-
150 gramů másla na kousky
-
1 čajová lžička soli
-
100 gramů vody
Náplň
-
500 gramů dýně hokkaidó bez semínek, na kousky
-
500 gramů brambor oloupaných a nakrájených na plátky (1 cm)
-
200 gramů mléka
-
30 gramů másla
-
5 gramů soli
-
1 špetka mletého muškátového oříšku
Dokončení
-
chlebová mouka na pomoučení
-
150 gramů sýra brie, na plátky150 gramů italského sýra taleggio na plátky
-
150 gramů šunky, na plátky
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 kousek
Natrium
810 mg
Protein
10.4 g
Kalorien
1312 kJ /
313.6 kcal
Fett
17.1 g
Ballaststoff
1.8 g
Gesättigte Fettsäuren
10.4 g
Kohlenhydrate
30 g