Geräte und Zubehör
Casarecce radicchio, carote e prosciutto
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
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100 g di prosciutto crudo a listarelle
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20 g di burro
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30 g di cipolla in quarti
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30 g di olio extravergine di oliva
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320 g di pasta secca tipo caserecce
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150 g radicchio a listarelle
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150 g di carote a julienne
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2 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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120 g di crescenza cremosa
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1232.6 mg
Protein
66.6 g
Kalorien
2433 kJ /
23.3 kcal
Fett
5.4 g
Ballaststoff
5 g
Gesättigte Fettsäuren
5.4 g
Kohlenhydrate
26.5 g