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Double Vanilla Ice Cream
TM6

Double Vanilla Ice Cream
4.8 (17 Bewertungen)
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Zutaten

  • 1 vanilla bean
  • 1 ½ oz sugar
  • 20 oz heavy whipping cream
  • 1 oz nonfat dry milk powder
  • ⅛ tsp salt
  • 10 oz whole milk
  • 4 egg yolks, from large eggs
  • 1 oz inverted sugar
  • 1 tsp vanilla extract
Nährwerte
pro 1 portions
Kalorien
1425 kJ / 340.6 kcal
Protein
4.6 g
Kohlenhydrate
13.7 g
Fett
30.1 g
Gesättigte Fettsäuren
18.2 g
Ballaststoff
0 g
Natrium
97.6 mg

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