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Turkse gekruide lamshapjes

Turkse gekruide lamshapjes
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
18 stuks
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Zutaten

  • teentjes knoflook
    3
  • rode uien in vieren gesneden
    100 g
  • olijfolie
    10 g
  • lamsgehakt laag v.g. (5-10%), in stukken
    500 g
  • tomatenpuree
    2 el
  • granaatappelsiroop
    2 tl
  • gemalen kaneel
    1 tl
  • gemalen komijn
    1 ½ tl
  • gemalen koriander
    1 ½ tl
  • gedroogde chilivlokken naar eigen smaak
    1 - 1 ½ tl
  • zout
    1 tl
  • gemalen zwarte peper
    ¼ tl
  • pijnboompitten geroosterd
    30 g
  • verse peterselie enkel de bladeren, grof gehakt
    6 takjes
  • filodeeg
    6 vellen
  • boter gesmolten
    3 el
  • sesamzaad
    2 el
  • volle yoghurt
    300 g
  • verse korianderbladeren grof gehakt
    1 el

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 stuk

Natrium 189 mg
Protein 8 g
Kalorien 616 kJ / 147 kcal
Fett 7 g
Gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 12 g

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