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Rhabarber-Orangen-Konfitüre

Rhabarber-Orangen-Konfitüre
4.4 38 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
8 Schraubgläser
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Zutaten

  • Orangensaft frisch gepresst
    250 g
  • Orangenschale, unbehandelt fein gerieben
    1 EL
  • Grenadinesirup
    50 g
  • Gelierzucker 2:1
    500 g
  • Rhabarber längs halbiert, in Scheiben (5 mm)
    750 g
  • neutrales Pflanzenfett (z. B. Sonnenblumenöl oder Kokosfett, siehe Tipp)
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Natrium 7 mg
Protein 1 g
Kalorien 1450 kJ / 347 kcal
Fett 1 g
Ballaststoff 2.1 g
Kohlenhydrate 84 g

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