Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Baguette tradition
Zubereitung 30 Min
Gesamt 15 Std. 25 Min
3 pièces
Zutaten
-
350 g d'eau minérale
-
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
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4 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
500 g de farine T 65, pour fariner
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9 g de sel
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eau (1 bol)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pièce
Protein
24 g
Kalorien
2571 kJ /
605 kcal
Fett
2 g
Kohlenhydrate
119 g
