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Pains longs noix de pécan et raisins
Zubereitung 25 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
12 portions
Zutaten
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375 g d'eau minérale
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100 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
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500 g de farine T 80, et un peu pour fariner
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10 g de sel
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100 g de noix de pécan
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50 g de raisins secs
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eau (1 bol)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Protein
5 g
Kalorien
749 kJ /
176 kcal
Fett
7 g
Kohlenhydrate
37 g
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