Geräte und Zubehör
Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
6 μερίδες
Zutaten
-
σκελίδες σκόρδο2
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) από το ψυγείο6
-
νερό για να γεμίσετε τον κάδο μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
-
ντομάτες ξεσποριασμένες και κομμένες στα 4450 γρ.
-
φύλλα βασιλικού, φρέσκα και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα10
-
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¾ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα¼ κ.γλ.
-
ψωμί6 φέτες
-
αβοκάντο ξεφλουδισμένα, χωρίς τα κουκούτσια, σε κύβους3
-
ντοματίνια για το γαρνίρισμα
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
434 mg
Protein
15 g
Kalorien
1682 kJ /
402 kcal
Fett
26 g
Ballaststoff
11 g
Gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
31 g