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家鄉芋粿巧
TM31 TM5 TM6

家鄉芋粿巧
4.1 (14 Bewertungen)
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Zutaten

  • 130 克 白米，任一種類, 洗淨、瀝乾
  • 160 克 圓糯米, 洗淨、瀝乾
  • 200 克 水
  • 200 克 芋頭, 去皮、切塊(約2公分)
  • 20 克 乾香菇, 洗淨，浸泡5分鐘
  • 15 克 蝦米
  • 20 克 紅蔥酥
  • 30 克 油
  • 15 克 香油
  • 1 茶匙 鹽
  • ½ 茶匙 白胡椒粉
  • ½ 茶匙 五香粉
  • 20 克 細砂糖
  • 500 克 水 (含料理和蒸煮用水)
Nährwerte
pro 1 塊
Kalorien
772 kJ / 184 kcal
Protein
4.1 g
Kohlenhydrate
30.5 g
Fett
4.9 g
Ballaststoff
0.8 g

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