Fâșii de vițel cu cartofi

Fâșii de vițel cu cartofi

4.6 14 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

4 porții

Zutaten

escalop de vițel tăiat fâșii (4 cm) (vezi recomandări)
650 g
făină de mălai
20 g
sos de soia
60 g
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătate
1
ulei de măsline
30 g
concentrat pastă de carne (vezi recomandări)
1 lingură
apă
500 g
cartofi descojiți și tăiați sferturi
800 g
ciuperci champignon, proaspete felii subțiri (5 mm)
400 g
pastă de roșii
20 g
smântână fermentată, de orice tip (vezi recomandări)
100 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
sos Worcestershire (optional)
1 linguriță

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 2748.8 mg

Protein 33.6 g

Kalorien 2255 kJ / 536.8 kcal

Fett 26.9 g

Ballaststoff 6.5 g

Gesättigte Fettsäuren 12.6 g

Kohlenhydrate 37 g

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