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Tomater med wasabidressing
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Tomater med wasabidressing
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Zutaten

  • 600 g tomater, modne (forskellige farver og former), skåret i skiver, halve og både (se tip)
  • 10 kviste purløg, frisk, skåret i stykker
  • 4 kviste bredbladet persille, frisk, kun blade
  • 1 forårsløg, trimmet og skåret i tre
    oder skalotteløg, skåret i tre
  • 125 g mascarpone
  • 100 g mælk
  • 15 - 20 g wasabi pasta, færdiglavet
  • ½ tsk salt
  • 2 knivspids sort peber, stødt
  • ærteskud, til pynt
  • ekstra jomfruolivenolie, til dryp
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
992 kJ / 236.2 kcal
Protein
3 g
Kohlenhydrate
8.5 g
Fett
20.8 g
Gesättigte Fettsäuren
10.5 g
Ballaststoff
3 g
Natrium
457.9 mg

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